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学会这样吃橙子,一家人再也不用害怕感冒了

2021-01-14 06:00:0039健康网
核心提示:冬季容易感冒咳嗽,不妨吃些橙子,能有效润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴。

冬季容易感冒咳嗽,不妨吃些橙子,能有效润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴。

许多人在感冒初期的阶段或是家里的小朋友感冒,便会想起用盐蒸个橙子来吃。

这个民间的方法有科学依据吗?为什么选择橙子?

盐蒸橙子,是借鉴了中药炮制陈皮的方法,蒸制后橙皮中的挥发油含量减少,降低辛、燥热的作用,而橙皮苷的含量有所增加,发挥消炎理气、润肺化痰的功效。所以,民间用盐蒸橙子治疗初期的感冒的确是有理论依据的。

另外,橙子中富含的维生素C作为抗氧化剂,可以清除自由基,减轻炎症对机体的损伤,增强免疫功能。

所以用盐蒸一下橙子,能秒杀一切止咳药。

盐蒸橙子不仅做法简单、好吃,还不用担心这样吃会有副作用。

只需要将橙子洗净放在盐水中浸泡20分钟,除去表面残留的农药果蜡后,将其从顶部1/5处切开,在露出的果肉上撒少许食盐,再戳几个孔,再将橙子蒸上10~15分钟即可,非常方便。

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